Dnia 29.05.2023 słuchacze Cieszyńskiego UTW odwiedzili fermę strusi afrykańskich w Drogomyślu. Jajecznica wykonana z jednego jaja, która wyżywi prawie 15 osób – to jest możliwe, pod warunkiem że wykorzystamy jajo strusia. Kulinarna nowość, czyli strusie jaja konsumpcyjne są wielkim i rzadko spotykanym rarytasem na naszych stołach.
Po wspaniałym posiłku i zwiedzeniu strusiej fermy chciałoby się powiedzieć: „I ja tam z gośćmi byłem, miód i wino piłem”. / A.Mickiewicz/
My tu jeszcze wrócimy.
Krystyna Szczotka
